中野龍三Web

【出立】
　

日曜は息子（8歳）と２人で遠くのラーメン屋に行く事に。
片道15キロ程度なら自転車で行くところだが、今回ばかりはそれどころの距離でないので、電車に乗る事に。

【八王子へ！】
　

京王八王子駅で下車。
実は八王子に来たのは、人生で初めてだったりするので、自分もワクワクする。

京王側の八王子駅は何とも地方の駅っぽい、落ち着いた感。
だが目的地はJR側の八王子駅を越えた先ななので、ここから道沿いに見えているJR駅を目指す事に。

途中のイベントスペース（？）に停まっているホットドッグの移動販売車が、まさかの“デコトラ”。

【栄えるJR側】


JR八王子駅に到着！
京王八王子から400mも離れていなさそうなのに、急に華やかに栄え始める。

駅北口の前はオフィスビルやらホテルやらドンキやら、家電屋もビックカメラもヨドバシも両方ある。
東京西部の主要な街に「町田」があるが、ここも同じように駅前が盛んだ。

【駅ビル通り抜け】


JR八王子駅ビルを通り抜け。
北口から入り、南口へ。

【南側へ】


ずいぶん栄えた北側と比べ、急に落ち着く。

【空腹に耐えかねて】


南口の大通り沿いを歩くが、息子がかなり空腹のようで、「まだ？ まだ？」と訊きまくってきて、焦る。

【あの路地の先に……】




●自分：「あの案内看板に店の名前があるよ」
●息子：「あと何分？」

【到着！】


ついに到着！
「らーめん専門店 びんびん」で、西東京で著名なラーメンジャンルである“八王子ラーメン”の元祖の店である。

先日、息子の小学校の給食で八王子ラーメンが出たそうで、それが美味しかったらしく、また八王子ラーメンが食べたい！と頻繁に言うようになった。

なので、自分が「給食のモノと外の店のモノはちょっと違うかも知れんけど、それでもいい？」と訊くと、「それでも行きたい」となったため、半ば根性で八王子まで来たのである。

【メニュー】
　

さて、何にしようか？
お品書きを見ると、自分たちが来る事が予言されていたかのように、「お子様らーめん」なるものが、そこそこのボリュームであるではないか！

メニューを決め、落ち着いた店内テーブルで２人で待つ──。

【ラーメンが来た！】


大して待つことなく、ラーメンが来た！
自分は「ちゃーしゅーらーめん」、息子は件の「お子様らーめん」。

【これが、八王子ラーメン！】


黒っぽい醤油ダレのスープ、そして刻んだ生の“タマネギ”。

【八王子のID】


八王子ラーメンというと、とにかく“タマネギ”で、八王子ラーメンジャンルの根幹的IDといえる。

そんなこだわりのタマネギ、どんな味がするのだろう。
興味が尽きなくなって、生のまま箸でつまんで食べてみることに。

えぐみなし！ 何て食べやすいタマネギか。
店の壁に、北海道の契約農家から仕入れている、こだわりのタマネギだそう。

【スープ】


スープは濃口醤油ダレに、豚骨と魚介のダブルスープのようだ。
魚介は節系だが、店内の説明書きだと、“継ぎ足し継ぎ足ししています”と銘打たれているだけあって、カドが取れて円やかな味わいだ。

見た目の黒いスープとは裏腹に、柔らかな風味であり、さらにレンゲでタマネギをすくって一緒にいただくと、実に滋味深い味へと昇華されていくではないか。

【麺は】


これは……中細ストレート麺という感じか。
スルスルと食べやすく、スープともよく合う。

【チャーシューは】


チャーシューは柔らかく、旨味も申し分ない。
息子が夢中でかじり付いていた。

【タマネギすくい】


息子は店の八王子ラーメンもいたく気に入ったようだ。
それはそうだろう、円やかなスープ、辛味・エグ味を感じない上品な生タマネギ、小学生も無難に楽しめるラーメンに他ならない。

そんな息子が、妙な遊びを考案した。
残ったスープに浮かんだ刻みタマネギを１回でどれだけすくえるか……というもの。

結局全てなくなるまで遊びが続き、自分も息子もラーメンを完食したのだった。

●息子：「八王子ラーメン、美味しかったね！」

【八王子の地価は】
　

はるばる八王子まで来たが、八王子ラーメンを食べる以外の目的が全くなかったので、帰る事に。

八王子駅前まで戻ってきたが、駅南口はのどかだ。
タワマンが１棟立っている以外は、穏やかな住宅地という感じ。

駅前不動産屋の壁に貼られた物件リストは、駅近はまあそれなりの値段だが、ちょっと離れると、今すぐ買えそうな値段の一軒家がゴロゴロ。

【住みやすそうな街】
　

駅前ファミマで息子がどうしてもマーブルチョコを食べたいと言うので、買ってやった。

今日の午後は暖かく、植え込みが落ち着くベンチスペースで休憩。
駅北口で買い物や外食を楽しみ、そんなに離れていない住宅地に帰っていく──。

便利でメリハリが効いた生活ができそうな街でもある。


業界最高権威
TRYラーメン大賞 2025-2026


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［管理人校閲本］あるがままの世界 -完全版-


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■小５男児不明から１週間　本人のリュック発見　中には…… ［一言］本当に怪奇なニュースだ。
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見るぶんには面白いと思う。