中野龍三Web

【枝豆の「真の姿」】
　

朝市で「枝に付いた枝豆」を発見、千葉の柏市で採れたものらしい。
２束セットで98円とは実に安いので、買って帰ることに。

帰ると息子（7歳10ヶ月）が興奮。
いつもパックで買ってくる枝豆と姿が全く違うからだ。

●息子：「枝豆がこんな姿だとは思わなかった、想像してたのと全然違った」

枝豆がそのまま土から生えているとでも思ったのだろうか。

自分も“多分そう思っているんじゃないか”と思って、買ってきたのである。
単に安いからだけでない。

最近の子どもは、食べ物の“元の姿”を知らない事が多いという。
魚の切り身を見ても、元の魚の姿や大きさが分からないとか、もっとひどい場合は、魚は“切り身の状態で泳いでいる”と思う子もいるという話を聞いたが、これはさすがにネタだと思いたい。

【収穫作業へ】


さて、「枝から枝豆を切り離す作業」を、息子もやりたいと言うので、ハサミを持って一緒にやる。
割りと器用に、ドンドン枝豆を切り取ってくれている。

枝豆は、茎や枝葉の中にこんもり実っていて、作業が終わらない。

【変わり種】


これだけ枝豆の数が多いと、たまに変なのも見つかる。
“２つのさやが癒着した”枝豆を発見。

通りがかりの息子２（4歳2ヶ月）がやたら興味を示して、その枝豆片手に“ママ～”と走っていく。

【収穫完了！】


ようやく全ての枝豆を切り取り終えた！
袋に入れるとズシリとして、なかなかの大容量だ。

２束セットで98円だったのだが、この収量でケース売りだと500円してもおかしくない。
枝から採取する手間のぶん、安いようで！

晩ご飯時に茹でて、みんなでいただくとしよう。

【食べ物の“ありがたみ”】


……だが、残った枝の量も凄い。
ゴミ袋に入れたら一気に満杯となり、新しいゴミ袋のセッティングで忙しい。

●息子：「茎は栄養はないんだよね、実だけしか食べられない」
●自分：「それでも食べてたんだよ、茎も……戦時中は」


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