【スーパーの絶望】

自分がご飯を作るのが常なので、スーパーの買い出しへ。
やっぱり、米がない!
大体どこのスーパーも、5キロや10キロの米袋はハナから無いか、少量入荷してもすぐにやられるので、棚はいつも“カラ”だ。
【わずかな望みが……】

そんな中、たまに売れ残っている大袋の米がある。
「玄米」だ。
画像はそれほど大袋でもないが、このまえ見た売れ残りは、10キロの玄米大袋だった。
じゃあ、何で玄米だけ売れ残っているのか?
玄米は精米しないと白米にならないので、敬遠されがちなのだろう。
どうやって精米しろというのか、玄米しか食べられないではないか……というわけだ。
だから、玄米はこんな時でも安くなる。
小袋の玄米は価格がやや高めだが、大袋になると妙に安いのがあるので、そこが狙い目だ。
【わが家は玄米!】

実は、わが家では今回の米不足以前から、「玄米」ばかりを特殊なルートから調達している。
でも、食べるのは玄米ではない。
【秘密兵器】

わが家では数年前から 「精米器」 があるのだ!
親戚が使っていなくて、納戸に眠っていたのを譲ってもらったのである。
で、この精米器がわが家では大活躍なのだ!
玄米で調達しても、この精米器で“白米”にも“7分搗き”にも自在にできるため、むしろこちらの方がいい……となったのだ。
【7分搗きに】

この精米器、入れた玄米が何合か、“白米”にするのか“7分搗き”にするのか、それとも“5分~”なのか“3分~”なのかをボタンで選ぶだけという単純極まるもので、あとは精米ボタンを押すだけで、勝手にやってくれる。
息子たちが生まれてからは、白米感も残しつつ、シッカリ栄養も摂らせたいので、「7分搗き」がほとんどであるが、これがなかなか美味い。
【もちもちシリーズ】

最近は7分搗きの他に、他の米や麦を混ぜるのにハマっている。
ちょうど、「もち米」「もち麦」「もち黒米」が家にあったので、ここは“もち”つながりで何かやったろう……となった。
《もちもちシリーズ》※4合炊き
(1)7分搗き米=3合
(2)もち米=0.5合
(3)もち麦=0.5合
※お好みで“もち黒米”をパラパラふりかけて飾り付け
【土鍋最高!】

シッカリ吸水させてから、炊飯、
わが家は、「土鍋」だ。
高級な炊飯器が貧乏で買えないのなら、この土鍋こそが一番美味くなるという確固たる信念のもと、もう10年以上、これしか使っていない。
【令和も米がいい】

炊き上がり!
もちもちご飯は、弾力が凄くてなかなかの美味しさ。
こんな感じで、令和の米不足も玄米を効率的に調達し、精米機でガンガン精米して土鍋で炊いていきたい!

山本電気 家庭用精米機 匠味米
コメ不足で、蕎麦うどんラーメンそうめんパスタ焼きそば冷麺トーストのヘビーローテーション。
[一言]米不足ネタとは何とタイムリーな!
ほぼ同じタイミングで同じネタを考えておられたのに驚き……追加で掲載。
ガザ地区、ワクチン接種と戦闘休止 確実に行えるか焦点
ワクチン、数日中にコンゴ到着 緊急事態のエムポックス(サル痘)
室内プールで基準値8倍のレジオネラ属菌、69人が体調不良 長野県・上田市「アクアプラザ上田」
大分・由布市の旅館で618人食中毒、湧水の源泉からノロウイルス検出 料理や飲用として使用
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あと、確かに公務員は“公僕”と位置付けられているが、それは知事の召使いではない。
そんなのも分からない非常識議員や首長が維新には多すぎる。
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[一言]バイオベンチャー企業は、臨床試験(第I層~第III層)の失敗などで凋落するケースが多発するので、投資には全く向かないのだが、それにしても、ここは酷すぎる。
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[補足や要約]カロリーは低いが栄養素を維持したスープ状やシェイク状の食事を3カ月継続する代替食療法(TDR)により、2型糖尿病が寛解する可能性がランダム化比較試験(RCT)で示された。
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[一言]非常に賢明な判断かと思う。

自分がご飯を作るのが常なので、スーパーの買い出しへ。
やっぱり、米がない!
大体どこのスーパーも、5キロや10キロの米袋はハナから無いか、少量入荷してもすぐにやられるので、棚はいつも“カラ”だ。
【わずかな望みが……】

そんな中、たまに売れ残っている大袋の米がある。
「玄米」だ。
画像はそれほど大袋でもないが、このまえ見た売れ残りは、10キロの玄米大袋だった。
じゃあ、何で玄米だけ売れ残っているのか?
玄米は精米しないと白米にならないので、敬遠されがちなのだろう。
どうやって精米しろというのか、玄米しか食べられないではないか……というわけだ。
だから、玄米はこんな時でも安くなる。
小袋の玄米は価格がやや高めだが、大袋になると妙に安いのがあるので、そこが狙い目だ。
【わが家は玄米!】

実は、わが家では今回の米不足以前から、「玄米」ばかりを特殊なルートから調達している。
でも、食べるのは玄米ではない。
【秘密兵器】

わが家では数年前から 「精米器」 があるのだ!
親戚が使っていなくて、納戸に眠っていたのを譲ってもらったのである。
で、この精米器がわが家では大活躍なのだ!
玄米で調達しても、この精米器で“白米”にも“7分搗き”にも自在にできるため、むしろこちらの方がいい……となったのだ。
【7分搗きに】

この精米器、入れた玄米が何合か、“白米”にするのか“7分搗き”にするのか、それとも“5分~”なのか“3分~”なのかをボタンで選ぶだけという単純極まるもので、あとは精米ボタンを押すだけで、勝手にやってくれる。
息子たちが生まれてからは、白米感も残しつつ、シッカリ栄養も摂らせたいので、「7分搗き」がほとんどであるが、これがなかなか美味い。
【もちもちシリーズ】

最近は7分搗きの他に、他の米や麦を混ぜるのにハマっている。
ちょうど、「もち米」「もち麦」「もち黒米」が家にあったので、ここは“もち”つながりで何かやったろう……となった。
《もちもちシリーズ》※4合炊き
(1)7分搗き米=3合
(2)もち米=0.5合
(3)もち麦=0.5合
※お好みで“もち黒米”をパラパラふりかけて飾り付け
【土鍋最高!】

シッカリ吸水させてから、炊飯、
わが家は、「土鍋」だ。
高級な炊飯器が貧乏で買えないのなら、この土鍋こそが一番美味くなるという確固たる信念のもと、もう10年以上、これしか使っていない。
【令和も米がいい】

炊き上がり!
もちもちご飯は、弾力が凄くてなかなかの美味しさ。
こんな感じで、令和の米不足も玄米を効率的に調達し、精米機でガンガン精米して土鍋で炊いていきたい!

山本電気 家庭用精米機 匠味米

ほぼ同じタイミングで同じネタを考えておられたのに驚き……追加で掲載。

【NHKニュース】

【時事メディカル】

【ヨミドクター】
[一言]レジオネラ感染症は、循環式浴槽の水質汚染によって発生するものだが、プールでも起きるのか。
【えごん】

【デイリー新潮】
[一言]だったら「おねだり」は誰のためなのか?あと、確かに公務員は“公僕”と位置付けられているが、それは知事の召使いではない。
そんなのも分からない非常識議員や首長が維新には多すぎる。



【QLifePro】

【朝日新聞アピタル】



【ねと見!】
[一言]認知症の中核症状の1つ「記憶障害」は、短期記憶はすぐに失われてしまうが、長期記憶やエピソード記憶は最後らへんまで残ることがある。

【GIGAZINE】
[補足や要約]思い込みで症状が改善する「プラセボ効果」とは逆に、悪い作用があると信じることで実際に症状が悪化するような現象は「ノセボ効果」と呼ばれている。

【ねとらぼ】
[一言]この前の宮下公園のジブリの店にも飾ってたわ。


【東スポWEB】
[補足や要約]「医療に関する事はネットを見ない様にしています。わからない事があれば、次に先生に逢うまで、わからない事をメモして先生に聴きます」とのこと。[一言]非常に賢明な判断かと思う。