中野龍三Web

【銀座へ】
　

G.W中日──。
有休を上手く使い、妻は電車で、自分は交通費がないので自転車で疾走して銀座へ。

西銀座デパート内の高級焼肉屋「炎蔵」で待ち合わせて店内へ。

モダンな内装かつ希少部位を扱う店でのランチは、妻への感謝。
こればかりは、今月末で期限切れを迎えるクリエイト・レストランツHD（3387）の株主優待券を使い切るだけが目的というではないのである。

【逸品：石焼ビビンバ】


まず、「石焼ビビンバ」が来た。
自分は、ここのビビンバが一番だと思っていて、その理由は絶妙な甘辛さにある。

一口いただくと、真っ先に豊かな甘味と旨味を感じ、そこから唐辛子の辛味が挽回とばかりに追いかけてくる重層的味わい！
軽く焼けた米飯の香りが、その石器上での共演を優しく包み込む──。

【逸品：極上の希少肉】


ビビンバを楽しむ中、「極み４点盛り」も来た！
牛肉の希少部位“４種”が載った極上のひと皿。

【ミスジ】


一番好きなのは、ミスジだ。
既に霜降りで美味そうだが、口中に運んではじめて、その真価が分かる。

甘い・旨い・柔らかいの頂点のような味わいに、しばし時が止まった。

【店名どおりの、炎の饗宴】
　

他の希少肉も焼いていく──。
均等に散開した脂身が炭火に応答して、バッと炎が立ち上る。

こうして焼けた肉は上質な焦げ目を作り、旨味と香りを纏った焼肉の中の焼肉となる。

自分は添えられた上質なワサビをタレに溶いて、肉の一角を浸していただくのが好みだ。

【一度は食べたい味】


優待券10,000円と現金200円でお会計。
ランチとは思えない贅沢だったが、最高のひと時だった。


正々堂々 私が好きな私で生きていいんだ
（西村宏堂）

東京で新たに2,187人の感染確認　前週比442人増　新型コロナウイルス クレムリンに無人機攻撃か 被害はなし ロシア大統領府 発表　ウクライナ危機 「死んだら愚かな官僚のせい」 ワグネル創設者が怒りあらわ　国防省を痛烈批判　ウクライナ危機 45歳「子供部屋おじさん」の苦悩　友達はゼロ、バイト先はクビ　理想と現実とのギャップに耐えられずアルコール依存症に 北海道のビジホの朝食、凄い ［一言］羨ましい！ スクランブルエッグとかじゃないんだ。
「ここまでくると逆に笑うわ…」 引っ越しトラック、とんでもない場所に駐車してしまう ［一言］実にシュールな事に。
今村聖奈＆永島まなみら騎手６人が騎乗停止　競馬開催中に騎手控室でスマホ使用 ［補足］競馬の公正確保について業務上の注意義務に違反したため。
映画「マリオ」世界興収1400億円超　幅広い世代を魅了！ 人気の理由は？ メガドライブのゲームでオススメってある？ お前らってなんでゲーム買わなくなったの？ 「スプラトゥーン3」で敵に倒されたシーンだけを自動録画できるウェブアプリ「iKut 3」でグングン上達できる環境を作ってみたよレビュー ［一言］何とも斬新な……。
警察沙汰　被害総額○○○○万！ 盗難品を買い取ってしまった結果 ［一言］窩主買いと疑われたら、かなり厄介だね。
大変な商売だ。
空缶そのままボイラー式「ポンポン船」の作り方動画。 ［一言］ポンポン船って実物を見た事があるが、本当にのどかだったり可愛らしかったりするんだよね。
まさか、パラフィンのアレを使って手作りできるとは……。