中野龍三Web

【仕事前に】


昨日、息子（5歳1ヶ月）が保育園の芋掘りで掘り当てた“川越いも”。
朝のテレワーク前に、下ごしらえしている。

作るのは、「サツマイモの炊き込みご飯」「サツマイモ入り豚汁」だ。
豚汁に使うコンニャクは、豚汁作成時にイマイチ味が染みないので、先に軽く下味を付けておく。

【トントントン……】


サツマイモを炊き込みご飯用と豚汁用と、それぞれ切り分けておく。（※他の肉・野菜も）

……そろそろ始業だ。

【お昼休み】


午前の仕事を終え、お昼休み。
（……と言っても、家だが）

円安物価高で、特売のカップ麺しか食べられない。
あと、意味不明な形状のコンニャクもいただく。

【食後】


米を洗い、サツマイモを混ぜて、水に漬けておく。

また、サツマイモ豚汁を軽く茹でておく。
夕方に、すぐ味噌を加えて完成できるように……。

【２つ以上のことをする】


同時に、赤ちゃん息子２（1歳5ヶ月）の“チャーハン”も作る。

これまで栄養満点の“おじや”を作っていたのだが、保育園の先生から「よく噛めていないので固いご飯を食べさせて」と、まさかの指導が入ってしまい、栄養満点のチャーハンに切り替えたのだ。

【残り30分】


休憩時間が半分切ったあたりで、大慌てで買い出しに出てきた。
家族の飲み物や日用品、今のうちに買い出さないと、家事が回らない。

さらに洗濯物干しもやって、仕事に戻る。
いつものことだが、真の意味の休憩時間は、ない。

【晩ご飯、完成！】


大量の英語論文をチェックし終わり、ようやく仕事終了。

会社と保育園から妻子が帰ってくるので、速攻で「サツマイモの炊き込みご飯」「サツマイモ入り豚汁」を完成させた！

“川越いも”らしく、シッカリした強めの黄色が映える。
炊き込みご飯をいただくと、イモは甘くてシッカリした歯触りだ。

豚汁のイモはホクホクして、汁はほんのり甘く、我ながら美味しい！
もっと作るんだった……。

【コンニャクは、また魚型】


豚汁のコンニャクは、また魚型にした。
息子は魚型コンニャクばかり食べて、自ら掘ったイモをほとんど食べない。
……掘ったらそれで満足なのか？

結局、イモは赤ちゃん息子２（1歳5ヶ月）がお兄ちゃんの分まで食べ尽くしてしまうという、まさかの事態が起きてしまった。



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