連チャン】
クリックで拡大(撮影:中野龍三)。

金曜に続き、土曜もバイトで2連チャンに。
いきなり雨に降られたので、バーミヤンに逃げ込み、「台湾大からあげチャーハン」を注文。

バイト現場は、人の出入りが少なく超絶過疎りまくりだったので、珍しく楽。
もっとも、バイトの先輩方に助けられている部分も大きい。
あと、いつも一緒の他業者の方も今日だけはしんどそうでなかったのが、良かった。

いずれにせよ、ちょくちょくテレワークやらバイトやらして、今度は来週月曜から高層オフィスから神社眺めながらの会社生活かと思うと、GWという感じはあまりなかった。

の卵スープ】
クリックで拡大(撮影:中野龍三)。

この“からあげ”、相変わらずカリッカリの皮が北京ダック並みで美味い!
同・すかいらーく系列の「から好し」の技術でも転用したのかという会心の出来である。

このメニューは単品でもスープバーが利用でき、今日は「わかめスープ」。
妙にスープが黒いのだが、ほんのり“椎茸ダシ”を感じて、いい。

そういえば、最近スープバーで「卵スープ」に出会えてない。
日替わり運が絶望的に悪いのか、ここ数年見ていない気すら……。

あの「卵スープ」も椎茸ダシが香る“隠れた逸品”なので、また出会えるといいのだが。


バーミヤン 本格炒飯(450g) 4個セット