中野龍三Web

【ちょっと贅沢して】


お昼休みは自転車で高速移動して「磯丸水産」へ。
今回は奮発して、税込1,030円もする「海鮮こぼれ丼」を注文！

丼には、穴子・マグロ・カンパチ・エビ・サーモン・玉子・ネギトロ・とびっ子・カニほぐし身て溢れていて、豪華絢爛。

【トロットロの煮穴子！】


まずは、煮穴子から！
上品な甘味とマッタリした味わい、溶けるような口どけが最高だ。

【刺身として楽しむ】


また、磯丸水産といえば、“新鮮な刺身”である。
なので、丼の上のマグロやカンパチは丼モノとしてでなく、刺身として楽しみたい。

したがって、ご飯と合わせず、醤油とワサビのみでいただく。
画像はカンパチだが、コリコリした歯ごたえと旨味の素晴らしい事！

【最後に“丼”じめ！】


刺身などを楽しみ、ネギトロ・とびっ子・カニほぐし身が残ったら、醤油を垂らして“３色丼”に！
二度ウマの至福の時間だ。

【30円ランチ！】


お会計は1,000円の株主優待券を使い、1,030円−1,000円＝30円ランチに。

【２種類の優待券が使える】


さて、気づいた方もいたかも知れないが、今回は磯丸水産の会計で、いつもの“クリエイト・レストランツHD（3387）の500円券”でなく、「SFPホールディングス（3198）の1,000円券」を使用した。

何で違う会社の優待券が使えるのか……という問題だが、実は磯丸水産の運営会社が“SFP”で、その親会社が“クリエイト”という事なのだ。
要するに、入れ子構造になっているのだ。

なお、“SFP”も“クリエイト”も東証一部の上場企業で、こういう親会社・子会社共に上場している事を「親子上場」と呼ぶ。

親子２企業共に上場しているのは、そこそこの歴史や蓄積あり、株主の層も厚いので、経営が安定しているケースが多く、一つのプラス要因だ。
また、飲食業で株主優待を導入する企業は、固定的な個人投資家の支援が厚いので、流動的な機関投資家で株価を維持している企業よりは安定的で、もう一つのプラス要因である。

今後も優待を楽しみながら長期保有していきたい企業なのである。


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