中野龍三Web : 実物に触れる！東京・多摩センター「きのこ展」

【スポーツの秋、食欲の秋】

そして“キノコの秋”！
…というのは後付けで、多摩センターをウロついていたら偶然「きのこ展」なるイベントを発見。

キノコの展示というから写真か何かかと思いきや、実物がテーブルにズラリと並んでココは道の駅かという状況に。

【食べたい】

「ムラサキフウセンタケ」や「コウタケ」は肉厚で鉄板で焼けば美味しそう。

【変わり種】

食べたいと思えるキノコは僅かで、ほとんどは変わった形のヤツばかり。
「ノボリリュウタケ」は向上心が見られてカッコイイが、「ヒメツチグリ」は何かの花の“つぼみ”かと…。

【とろふわ】

「スッポンタケ」はまさにスッポンの首のような形をしているが、さらに丸い部分を割ると、ゼリー状のトロトロが出てくる。
「オオキノボリイグチ」はカサ部分が分厚くて、スポンジの感触。

・「シフォンケーキみたいだ」（50代・男性）

【ゴムゴムのキノコ】

「オオゴムタケ」は弾力が凄くて、ゴムをビロードで巻いたかのよう。
「キンチャワンタケ」も、キクラゲよりゴム感がある。

【BIGキノコ】

「ウラベニホテイシメジ」はちょうど良い触感だが、「マンネンタケ」は木のようにカチカチで漢方薬の素材かと。

【主役は毒キノコ！】

楽しんでばかりいられないのが、「世界のキノコの大部分は毒キノコ」という事実。

最近も公園に生えていたキノコをシメジと間違えて食べたら、実は「テングダケ」だったやられた幻覚が見える…という事故が報道されていたが、ここでは「ベニテングダケ」「シロオニタケ」と、さらにパワーアップしたテングダケ系の毒キノコが。

・「もし毒キノコを食べた場合は吐かせて胃洗浄をします、しかしそれが間に合わなかった場合は……」（70代・説明員男性）

【シメジは難しい】

「ハタケシメジ」は食べられるのだが、「ネズミシメジ」は毒。

【シメジは難しい！！】

「チャナメツムタケ」と「カキシメジ」は並べて展示、前者がOKで後者NGとか、若干“無理ゲー”っぽいものも。

【意外な“お仲間”】

見た目が毒々しいから毒キノコというワケでないのも居て、「タマゴダケ」なんかは見た目のケバさはおろか、テングダケ科だというのに、食べられるとか。
そして何と「マツタケ」はシメジの仲間だったのか……１パック98円のシメジとえらく値段に差が付いたもので。

あと「マツタケ」だけ展示が１本しか無いのだが、最初は４本くらいあったというオチじゃないだろうな…！？

【楽しかった】

やっぱり“実物を触れる”のが一番！
まあ、さすがに触れただけでヤケド状態になる凶毒キノコ「カエンタケ」は写真展示だったが。

・「カエンタケが幼稚園のブランコの下にあったんだって、子供が触れちゃうじゃん、危ない」（40代・男性）

それでも、100以上（？）のキノコとの触れ合いは発見づくしで、山にキノコ探しに行きたくなる気持ちが理解できた。
若干のキノコグッズも手に入る「きのこ展」は今年で９回目らしく、この調子で続けてもらいたいものだ。

［関連］展示や鑑定など！「第９回きのこ展」は2015年10月2日（金）～4日（日）まで