中野龍三Web

【さらなる旨味を求めて】


今日は伝説の貝だし（顆粒）を求めて渋谷の西武百貨店まで。

【一方…】


東急ハンズでは「妖怪展」が。
納涼のつもりだろうか。

【何か……】


イヤ。

【カエルって】


普通にしてても妖怪扱いなんだね、チョットかわいそう。
ただ麻布十番では、火事を消した“立役者”。

【急にカートが来たので（QKK）】
　

上手く撮れなかった。

【久しぶりのシラス】


帰宅。
結局、伝説の貝だしは見つからなかったが、シラスの“新キャラ”を発見！

それは、「ヒラメ」だ。
これまで「カレイ」しか見つかっていなかったので、プチ・コンプリート感が凄い。

右向きが「カレイ」、左向きが「ヒラメ」だ。

【そして恒例の】


「リスト」も更新。
ご自由にお持ちください。

【晩御飯「シラス丼」】


百貨店の高級シラスで贅沢にいただく！
臭みもなく、フワッとして上品な味。



【葉も食べられる】 ゴーヤの葉と若芽のおひたしはゴマがキーポイント 葉っぱも食べられるのか！ なるほど。
ゴーヤの葉っぱは鼻を近づけると、独特の香ばしさがあって好きだが、食べられるとなると、ますます楽しみな気も。
▼ゴーヤの葉のレシピ 25品
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