中野龍三Web

【新潟米の下に……】


新米発売が一服したのか、“オーケー”に続き、“まいばすけっと”でも「備蓄米」をチラホラ見るようになった。

わが家はここ半年ほど、ずっと備蓄米を買っているが、唐突に“異変”が起きた。

【まさかの新米！】
　

わが家に「新米」が届いたのだ！
自分たちが備蓄米ばかり買って食べているのを心配したのか、両家の親が新米を送ってくれるようになり、その第一陣が到着したのである。

自分は「備蓄米が悪い」なんて全く思っていなかったのだが、こうやって新米が届くと、心が躍るもので……。

新米は玄米なので、わが家の虎の子の精米機で“７分搗き”に仕上げる。

【きらめき米】


わが家の10数年モノの土鍋で炊き上げる！
やっぱり新米の方が眩しく見えるのは、気のせいだろうか。

【新米×焼肉】


ケチでつまらない自分も気持ちが大きくなったのか、奮発して国産牛肉（半額）を買ってきて、今夜は“焼肉”にする事に！

タンやカルビにはこの白飯が実に合う。


ワル猫カレンダーMOOK 2026


■大阪で10代女性はしか感染、阪急電車利用　海外渡航歴あり ［補足や要約］10日から発熱などの症状があり、14日に陽性が判明。
■「オバマケア」問題、先送り　保険料急増に直面　米政府再開 ■受験戦争で“ドーピング”横行？ ADHD治療薬を受験生が乱用か「勉強に集中出来る」我が子のため薬買う親も　韓国 ■胃痛の原因は27年前に飲み込んだ歯ブラシ　手術で１本取り出すももう１本発見　中国 ■［ニャンちゅう］声優・津久井教生さん「体調が低下してくると酸素の値が低くなるのです…」「久びさの90以下でアラームが鳴りました…まったく困ったもんです〜」 ［ＡＬＳ闘病］ ［一言］このSAT値の変動は、ちょっとした労作で息苦しさを感じているように見えて、気の毒。
今日は受け持ち患者さんのSATが頻繁に90を切ってモニターのアラームが鳴りまくる。
自分のプローブの付け方が甘かっただけで、患者さんは元気で何より。


■興福寺で一生に一度しか受験できない「竪義」に臨んだ僧侶、言葉が頭から抜け落ちる感覚に陥った末「九つは得たり」 ［一言］こんな試験があったのか……。
■桜島で爆発あいつぐ　噴煙4,400ｍ、火山雷も ■キクラゲを栽培しているのは　新聞の印刷工場？ 背景に印刷部数の減少　社内コンペで決定 ［一言］元・編集業界にいた自分としては、笑えないニュース。
紙媒体がどんどん廃れ、編集者や校正者が次々クビになったり、とても食えない状況で働かされている。
▼校正業界の“べらぼう”に厳しい現状

■イオンにクマが侵入　体長約80センチの子グマか　麻酔で捕獲しその場で駆除　客らにけがなし　秋田・能代市 ［一言］突然のクマ襲来なのに、従業員が冷静にクマを追い詰めて客を逃がして、お見事。
イオン（8267）株主としては、拍手を贈りたい。
■ますます高齢者クレーマーを増殖させることになる　認知能力が衰えた客に｢譲歩してはいけない｣納得の理由 ■香川県でさぬきうどんを食べ歩く2泊3日14杯の旅 ■風の谷のナウシカのメーヴェ実機のラストフライトが本日のようです。2025.11.16 ［一言］凄いな、本当に飛んでいる。
真ん中のエンジンも本格的だ。

【おすそ分け】
　

お義父さんの友達が長崎の海で14kgもの大物「ヒラマサ」を釣ったそうで、東京の我が家にも“おすそ分け”が届いた！

ヒラマサはブリ属の魚で、ブリやカンパチと並んで美味しい魚として知られる。

とにかく量が多いので、身は“刺身”に、アラは“煮物”と“焼き物”でいただく事に。

【ごちそうが並ぶ】


妻が“刺身”と“塩焼き”を用意してくれた。
こたつテーブルが、途端に華やかに！

まず“刺身”かと思いきや、息子２（4歳6ヶ月）がアラの塩焼きに喰らいつく。
いただくと、身がしっかりとして、焼いた白身魚の旨さが存分に味わえる。

大半を息子２が食べてしまう“番狂わせ”となってしまう。

【刺身の食べ比べ】
　

刺身は“背身”と“腹身”の２種あって、どちらも脂が乗って美味い！
背身は旨味をダイレクトに感じ、腹身は案外コリコリして食感が楽しめる。

スーパーで買ったらどれだけ高いのかという逸品で、こんなの食べていいのかというレベル。

息子（8歳）は先入観がないので、気負わずタップリ食べている。

【皮焼き】


刺身に加工するときに出た“皮”は、オーブンで焼く。
普段はカリッと仕上がるのだが、今回は14kgの大物のせいか、厚みがあってなかなかカリッとしない。

それでもカリッとした所をいただくと、これは最高のスナック珍味かというレベルで、長崎で食べた白甘鯛の松笠揚げに次いで美味！

【食べきれない！】


自分は精魂込めてアラを“煮付け”にしたのだが、家族４人、お腹がいっぱいすぎて、こちらは後日に回すことに。

その間に、シッカリ味を染みさせるとしよう。


釣りスピリッツ 釣って遊べる水族館
（Switch）


■鳥インフルエンザで入院の患者、これまで人で未確認のウイルス株検出　米・ワシントン州 ■「病院船」に特化した研修制度、来年度開始へ　初動時の迅速な要員確保目指す ［補足や要約］来年１月から始まるのに合わせ、医師や看護師向けの研修制度がスタートする。
船の中は通常の病院と異なり、曲がり角が多くて通路の幅も狭く、医療関係者の動線が変わってくる。
■狂犬病予防注射を通年化へ　自治体負担を軽減、27年度から　厚労省 ［補足や要約］毎年４～６月の狂犬病予防注射の時期について、通年で受けられるようにする省令改正を了承。
■クマに顔引き裂かれ、神経・筋肉失い手術５回　後遺症に苦しむ男性「駆除しないと」「かわいそうとは思わないよ」 ■自傷患者を“かまってちゃん”だと思っていた男性医師（50）が、世界で唯一の“リストカット傷あと特化クリニック”を開くまで「何人も診察していたら違和感が…」 ［補足や要約］死にたいくらい辛い感情、怒り、悲しみ、絶望に襲われて、頭の中がワーッと混乱状態になってしまう。
そのときリストカットなどで体を傷つけると、βエンドルフィンやエンケファリンなどの神経伝達物質が出て、スッと楽になる……という。
自傷する人を「かまってちゃん」と決めつけるのは、無知。
■原因不明の慢性咳嗽の“原因”が明らかに？ ［補足や要約］「後鼻漏」の有無で見分ける。
■ステージ４の肝臓がんと闘う35歳元芸人　検査結果に落胆「異変が確信に」　今後は「集中治療が必要に」 ［補足や要約］「次なる治療法を信じてやっていくしかない。次は毛も抜けるらしい」と。
■志茂田景樹さんは「要介護５」の車イス生活に　施設は合わず、自宅で前向きな日々 ［補足や要約］2017年に関節リウマチを発症し、杖が必要に。
2019年には転倒し腰を圧迫骨折。
リウマチが悪化し、車イス生活に。
意識はしっかりしていて、11月末に長編小説が完成予定。
［一言］10年近く前だったか、六本木ヒルズ近くの地下道ですれ違った事がある。
元気に歩いていただけに、いろいろ考えさせられる。


■クマに襲われた60歳男性 意識戻るも頭など重傷　100kgほどの成獣逃げる ■ウニは全身が「脳」でできた動物だった ［補足や要約］脳がないと考えられてきたウニが、実は体全体で脳のような働きをしていることを示唆。
■６食入のポンポコラーメンとポンポコ焼そばを買ったときの画像です。 ［一言］この乾麺のブランドは知らなかった。
興味津々！