中野龍三Web

【息子と屋外プールへ】


土曜は昼過ぎまで病院勤務。
一部のリハ職が休みなので、「歩きたい」と言う患者さんの歩行訓練を、看護師ができる範囲で一緒にやる。

帰宅して簡単に昼ご飯をとると、「泳ぎたい」と言う息子（8歳）を屋外プール施設に連れて行くことに。

自分のシフトの関係上、週末はどうしても妻が息子２人の面倒を見ることが多くなり、せめて１人でも、こちらで子どもを見るようにする……というのが、喫緊の課題である。

【今年も泳ぎの練習を】


言っているうちに、プール施設に到着。
今日はバタ足と平泳ぎの練習をしたいが、上手く教えられるだろうか。

自分は小学生時代に水泳をやっていて、地区大会で銅メダルを取るほどに泳ぎ慣れているが、息子はまだカナヅチに近いので、何とか一通り泳げるようにしたいが。

【結果オーライ】


２時間近く息子と泳いだり遊んだりしたが、練習は上手くいかなかった。
週末は他の客が多すぎて、とにかくやりづらかった。

結局は息子と、他の客の障害物を利用した“追いかけっこ”して遊ぶことになり、プール内をバシャバシャと行ったり来たり。

まあ、それでも息子は楽しかったようで。

【醤蛋】
　

帰ったら晩ご飯作り。
前日に仕込んでおいた煮玉子を切っていく。

この玉子は「醤蛋」（じゃんたん）だ。
醤油・砂糖・酒、そして“八角”で煮込んだ玉子であり、東京の一部のラーメン屋にあるメニューである。

東京にはあまり知られていないが、「こうや系ラーメン」なるラーメンジャンルがあり、そこでは必ずと言っていいほど、サイドメニューで「醤蛋」が売られているのだ。

四谷のラーメン屋「こうや」はかなり昔に行き、30年前の1996年頃のことだ。
当時は何度か訪れている“ラーメンブーム”の真っ只中で、自分もゲーセンに入り浸る時間の合間を縫ってラーメン屋巡りをするという器用さを発揮していた、なお仕事は不器用ですぐ辞めて暇を持て余していた。

「こうや」は30歳くらい歳上の知人に連れて行ってもらったが、豚骨醤油スープは意外とアッサリで、知人はこれがいいんだと力説していた。
当時は大勝軒・桂花・じゃんがらラーメン・なんでんかんでん・吉村家などの、豚骨あるいはトリプルスープまではいかなかったが“パンチの効いた”ダブルスープが人気の時代で、それと比べたら落ち着いた味わいだったので、流行を追わない年配層が好む味ともいえる。

そんな中で「醤蛋」は、この“こうや系”ラーメン屋で惚れ込んで、自分で作ることとし、10年くらい工夫してほぼ同じものを作ることに成功し、量産体制に入っている。

【晩ご飯】


それはともかく、晩ご飯としよう。
自分が作った“豚生姜焼き”はちょっと味が濃かったかも。

「醤蛋」は完璧な味わい、八角がスーッと香る、引き締まった風味！
この特殊な煮玉子を息子も気に入ってくれたが、息子２（5歳）は“白身を平行にかじってリング状にする”という、想定外の食べ方をしていた。

ちなみに、「こうや系ラーメン」は現在も健在で、四谷「こうや」、水道橋「高はし」、三軒茶屋「ラーメン茂木」など、都内に散在する。
その中で自分が一番好きなのは、水道橋「高はし」であり、こうやから派生したが系列の中ではスープの旨さが際立っていて、“出藍の誉れ”だと思っている。

純粋にラーメンを楽しむため、醤蛋の味の再確認をするため、現在でも定期的に通っているのである。

【変な時間に目覚める】


晩ご飯後、あまりに疲れすぎて、まだ夜９時台にしてベッドで横になっていると、息子が遊び足りないのか、“遊ぼう”乗っかってくる。
自分がしんどくて起きられないので「冬眠ごっこしよう」と言うと、あきらめて向こうへ行った。

そして、そのまま寝てしまったようだ。

次にふと目覚めたのは、“午前２時”。
……これまた変な時間に起きてしまった。

やむなくこの記事を書いているが、Webに上げたらまた寝るとしよう。


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■埼玉県久喜市を襲ったダウンバースト。雷雨と突風の久喜駅でユキ先生とアヤちゃん感動の再会の巻。 ［一言］動画を見たが、風雨の状態が激変するのが見て取れる。
これ、18年前くらい前にマトモに食らったことがあり、立てなくなって、あの時は“死ぬんじゃないか”と思った。
▼爆弾低気圧に１人巻き込まれ、死にかけた（2008年）

【７月８日は七夕半額】
　

七夕の翌日、スーパーで半額の「七夕水餅」を発見。
以前から息子たちが“食べたい”と言っていた水餅だ。

七夕はその翌日に七夕関連商品が叩き売られるので、自分にとっては８日こそ七夕の本番だったりする。

晩ご飯では自分が丹精込めて煮込んだ鶏手羽元やハマグリのすまし汁より、マスカットが香る水餅が人気。

【夜の森林公園へ】


晩ご飯の後、息子（8歳）と自転車で遠出して、カブトムシのいる公園へ。
わが家のカブトムシの“さなぎ”が亡くなったことにより、もはや成虫を採るしか道がなくなったからだ。

【木の幹には】
　

カナブンが樹液を吸っているが、大抵の幹では“Ｇ”が走り回っている。

【クヌギ林】


カブトムシが好きなクヌギ林に到着。

【落ち葉の下には】


夜のカブトムシは木にも留まるが、落ち葉の下に残っているのもいるので、それを狙う。

……いない、全然いない。
出てくるのは、いきなり寝床を剥がされてパニクっているミミズばかりだ。

昨年、一昨年は、ちょっと葉っぱをさらうと何匹も見つかったのに、今年はどうしたのか？

【キノコ発見！】
　

カブトムシのようないい色のキノコを発見。
あきらめムードの息子はキノコも好きなので、少し色めき立つ。

【甲虫がかろうじて見つかるばかり】
　

キノコを“Googleレンズ”にかけると、「ヒトヨタケ」と出た。
まあ……毒キノコだね。

キノコ付近の木の幹にハナムグリがくっついていた。
カナブン系では一番可愛いと思っている種類で、花粉や蜜を食べる。

【帰路へ】


結局、空振りに終わった。
今年に入って自分ら親子はカブトムシでいい思いをしていないので、息子は今回も別段悔しがることもなく、ここに来られただけでも少しは楽しかったようである。


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