中野龍三Web

【家の近く】
　

朝８時。
道路は薄く積雪し、車はだいぶ積もる。

【お寺さん】


何だろう……とても似合う。

【神田川】


ああ、寒々しい。
出勤意欲が削がれる。

【東京人は雪に貧弱と言われるが…】


こうやって犬も目が点になっているので、大目に見てほしい。


車輪付き雪かき



これはスゴイ！ インスタントコーヒーが１０倍美味しくなる淹れ方 何これ…！
インスタント派は試してみるべし。
女が刃物振り回す、男児２人ケガ　東大阪 取り調べに対し、女はワケの分からない事を言っている。
朝鮮総連中央本部、落札の会社が転売契約結ぶ 転売先の不動産会社が朝鮮総連に賃貸するとかで、結局このビルを出て行かない見通し。
「釈放は兵士との交換」 ヨルダン政府、改めて強調 期限はとっく過ぎたが、リシャウィ死刑囚はまだヨルダンにいる。
ヨルダン政府は「パイロットの安否が分からないうちから死刑囚を引き渡す事はない」としている。
後藤さん妻　犯行グループと複数回、メールのやり取りをしたと明らかに 戦場カメラマン・渡部陽一「捕まるやつはその時点でジャーナリスト失格」 田母神俊雄のツイートがクズすぎ「後藤健二さんは母親と姓が違いますが、どうなってるのでしょう。ネットでは在日で通名との情報も流れていますが」 こんな人間に日本は任せられない事を自ら暴露した感じか。
これで次の選挙は泡沫候補として散るだけで、まさに時代の“あだ花”。
雪はどこに、どれぐらい降る？ 「Yahoo！地図」に降雪量・積雪深を表示する機能 これは活用したい。
老婆殺害の名古屋大学女子学生　素顔と名前 殺人女子大生、中学時代に毒キノコの研究 韓国人サラリーマン、９０％が「精神疾患」　原因は職場のストレス　日本は大丈夫なのか 日本初の女性国会議員・園田天光光さんが亡くなる　９６歳 バター不足の元凶　農水省「バターマフィア」のセコ過ぎる利権構造とは？ 一部の連中の利権のために、一億が苦しむ。
郵便配達員の「配達できなかった理由」が可愛すぎる これは仕方ない。
丸亀製麺のバイト募集がぶっ飛んでる セルフサービスだろ？
“バットマンみたい”と噂の、新型グランドピアノが超クール！ 遠くけら見たら、何だか分からないくらい。
秋葉原のエウリアン 高円寺の商店街にも勧誘が強引な絵画販売店が出来て、歩きづらくなった。
ああいうの、昔からあるが、やはり“買わされる”人がいっぱいいるんだろう。
昔はクリスチャン・ラッセンの絵を大量刷りして高額で売りつけていた。
超能力は必ずある？子供の頃に本気で信じていた人は○○％と判明 愛猫が車に轢き殺されて庭に埋葬→５日後、そこには墓から這い出て庭を歩き回る愛猫の姿が ネーミングが…。
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レーザーポインター目に直でやった結果 一生治らないとか、何てバカな事を……双眼鏡で太陽を見るのと同じレベルか、それ以上だ。
百歩譲っても、こういう事を無性にやりたくなったとしても、事前にGoogle検索して調べれば、その結末が分かって、やらずに済んだ。
髪の話をしよう。 ヒトの幹細胞を使って新しい毛を増やすことに成功　米研究 今すぐやめて！ 30代の男女34％は勝手な思い込みで損していた ああ、こういうの、やりそうだ！
自身を戒め、気を付けていかないと…。
謝罪は親方のみ 審判批判の白鵬はなぜ自ら頭を下げないのか 白鵬はここまで“突っ込みどころ”がなかった優等生だったが、ついに一点の瑕疵が生まれた。
…と、その途端に猛批判が起きるとすれば、それは“外人”だからだろうか？
サッカー日本代表　アジアカップPK負けの必然 己の力量を見誤ったのが敗因だという！
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ドラクエは時折、“超鬱な話”を混ぜてくる。
俺が「ファミコン以前のハード」を紹介してやるよ ラスボスがあまりにも弱くてビックリしたゲーム クリアに5850億年かかるゲーム登場　18京以上の惑星が登場する広大な宇宙探索ゲーム（動画）

【ヨーグルトで花粉に備える】


いよいよ２月、花粉が飛ぶ季節だ。
しかも今年は花粉量が２倍になるという“負の当たり年”で、花粉症患者には年明け早々、厳しい状況となっている。

そんな中で、花粉症に効くといわれるがヨーグルト。
そこで今回は、ヨーグルトメーカーを使用して上位種の「カスピ海ヨーグルト」をこれから作ってみようと思う！

【準備】


まずはヨーグルトを作るための「保存容器」、「ヨーグルト種菌」、「牛乳」を用意。
あと、密封性のある200cc程度の容量のビンも用意する。
なお、ここで注意すべきは「牛乳」は“種類別：牛乳”を選び、“乳飲料”や“加工乳”など、他のモノは選ばないこと。

【１：容器の熱湯消毒】
　

次に…というか、コレが一番重要なのだが、保存容器など、ヨーグルトやそれになる牛乳などが触れる道具は、“全て熱湯消毒”すること。
雑菌が混ざると、上手くヨーグルト菌が増えないなど、作っても効果が得られない。

【２：少しだけ牛乳を入れる】


消毒した保存容器に牛乳を少し入れる。

【３：ヨーグルト種を入れる】
　

初めてカスピ海ヨーグルトを作る場合は「粉末タイプの種菌」を牛乳に投入。
既に一度ヨーグルトを作った場合は、そのヨーグルト一部を種菌として投入。
注意すべきは、投入する際にスプーンを使う場合は、必ず“スプーンも熱湯消毒”すること。

【４：かき混ぜる】
　

スプーンをキッチリ熱湯消毒さえすれば、かき混ぜ自体は割りと適当でも良い。

【５：残りの牛乳を入れる】


この保存容器は１リットル強なので、牛乳１パックを全て入れきる。

【６：ヨーグルトメーカーにセット】
　

ここで「ヨーグルトメーカー」が登場！
実は、カスピ海ヨーグルトは低温で保温するので、温度設定の幅が広いヨーグルトメーカーが無いと作れない。

普通のヨーグルトは４０℃くらいに設定するが、このカスピ海ヨーグルトの場合は「２５℃～２７℃」に設定しなければならない。（※記事では２７℃）
なので、２７℃まで下げられる機種のメーカーを用意すること！（オススメは記事で使っている「ヨーグルティア」で、あらゆる種類のヨーグルトが作れる逸品中の逸品）

そして、「８時間～２４時間」保温すること。
保温温度など、さまざまな要因で８時間で固まらない場合は、２４時間ほど保温し続けてみよう。

【７：出来上がり！】


キッチリ固まっていれば、それが正解！
カスピ海ヨーグルトは、粘りの強いのが特徴で、なかなかの食べ応えがある。
…なお、保存容器の横にある密封ビンは、このあと早速使う。

【８：種用を別容器に保存】
　

次のカスピ海ヨーグルトを作るために、保存容器から「種菌として使う分」を取り分けないといけない。
こんな感じで、熱湯消毒したスプーンで100cc程度をすくって、同じく熱湯消毒した密封ビンに入れる。

種菌保存は、必ずこの最初の段階でやる。
理由は、仮に保存容器からヨーグルトを食べ続けて、数日後に残ったモノを種菌にしようとすると、その間に既に雑菌が混ざり込んでしまっているためだ。

【９：冷蔵庫に保存】


種菌の入ったビンと食べる用の保存容器を冷蔵庫へ！

【インフルエンザにもカスピ海ヨーグルト！】


さて、花粉症にヨーグルトの話だが、ヨーグルトそのものが花粉を撃退するワケではない。

ヨーグルトによって腸内環境を改善し、それによって免疫機能を調整し、花粉症の症状を軽減するというのが本当のところ。

そしてこの免疫機能の向上は、そのまま風邪や伝染病にも効果があり、特に今回記事で使用したカスピ海ヨーグルトの菌「クレモリスFC株」は、インフルエンザウイルス増殖の抑制効果があり、さらに生きて腸に届くという。

マスコミ報道などで“R-1ヨーグルト”がインフルエンザに効くと派手に取り上げたから「R-1のみが効く」と捉えられがちだ。
しかし、こうやってカスピ海ヨーグルトを自作しても同じ効果が得られるワケだし、種菌とヨーグルトメーカー数千円の初期投資の後は、かえって安くつくので、長い目で見れば断然こちらの方がオススメだ。

もはや、スーパーでR-1奪取という絶対に負けられない戦いをする必要は、ない。

種菌（クレモリスFC株）
ヨーグルトメーカー

≪関連記事≫
▼ カスピ海ヨーグルトの免疫調整効果



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