中野龍三Web

【封筒の束】


息子（5歳1ヶ月）、赤ちゃん息子２（1歳6ヶ月）を連れて保育園へ。
赤ちゃん息子２はいつもニコニコしているらしく、保育士から大人気の模様。

テレワークなので家に戻ってくると、郵便受けに大量の封筒が詰まっているのに気づいた。
来月まで、株主関連の封筒が激増するシーズン到来である。

【JALの優待券（初）】
　

JAL（9201）の株主優待が到着、今回が初めてだ。
中長期的に大きく値上がりすると思って、半年前に慌てて家族全員ぶんを買い付けた（200株×4人＝800株）が結果的は良かった。

届いた優待券は、「JAL国内線の50％OFF券」。
家族の帰省代がかさんでいたので、これで大きく改善できる！

【飲食２銘柄】


さらに、クリエイト・レストランツHD（3387）と子会社・SFPホールディングス（3198）も届いた！
こちらも家族４人全員が株主のため、かなりの枚数に。

合計額は……
●クリエイト・レストランツ＝32,000円ぶん
●SFPホールディングス＝16,000円ぶん
……足すと48,000円ぶん。

ただ、これらはすぐに使えない。
まずは、使用期限が迫った“前回ぶんの優待券”がまだ残っているので、そちらを磯丸水産食堂などで慌てて使いたい。

【昼休み】


昼休みは遠出できないので、結局、安いカップ麺に。
まあ、どうでもいい日は、“小さな暮らし”でよい。

【鶏皮がパリパリ！】


息子が大の“鶏皮好き”なので、「鶏皮揚げ」を作って食べさせた。
唐揚げ粉でやろうと思ったが、味が濃くなりすぎるので、再考。

いったん「茹で」て、それに「塩を混ぜた小麦粉」をまぶして、油揚げにすることに。（※茹で汁は後日、自分のスープに）

すると、想像以上の“パリパリな鶏皮揚げ”が完成！
検食で少しいただいたが、茹でて皮の余分な脂を落としたせいか、揚げ物なのに脂っこさがあまりなく、アッサリ味で、いくらでもいける。
しかも、表面もカラカラなので、素手でいける。

これ……揚げ物というより、「スナック」（お菓子）のよう！
息子は一気に食べ尽くしてしまった。

鶏皮が品薄でなければ、大量買いして、家族全員に食べさせたい！

【作り方】

……以上、作り方のまとめ。

クリエイト・レストランツやSFP傘下の「鳥良商店」で、この“鶏皮スナック”、出してみたらウケるかも。（※株主提案）


株主優待ハンドブック
2022-2023年版（日経ムック）

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