コが入っていた】
クリックで拡大(撮影:中野龍三)。

仕事が終わり、PCを閉じると、速攻で「おでん」を茹でる。
自分の実家から送られてきた物で、幼少時代からこの味だ。

関西出汁なのだが、大阪なので、「タコ」が入る。
タコは具材としても美味しいのだが、タコの香り豊かな出汁となるので、独特の風味のおでんとなる。

あまりに美味しいので、写真に撮る前に食べてしまったのが、失敗。