中野龍三Web

【３月から新生活】


新型コロナウイルス禍のなか、３月からテレワークとなった。
会社に通わないでいいのは楽なのと、息子（2歳5ヶ月）が熱を出して保育園の預かりを断られても、自分が面倒を見ながら仕事できるので、助かる。

今日は「ひなまつりの前日」という事で、夕方から“ひなまつりパーティー”に！

【長崎のひなまつりといえば……】


ひなまつりといえば、「桃カステラ」である……もっとも、長崎での話だが。
妻の実家の長崎から、桃カステラが届いた。

桃カステラは、生地はカステラで桃のような形にかたどられている。

【見た目も美しい】


最大の特徴は、上に砂糖コーティングが乗っかっていて、桃色や葉っぱの色に着色されている事か。

【詰まらせないか心配】


息子（2歳5ヶ月）が砂糖コーティングをベロッ！と剥がして、思いっきり口に詰め込む。

【親子であられ】


“ひなあられ”も届いたので、一緒に食べる。
息子は、自分の膝の上に乗っている。

【おまけ】


晩ご飯は同じく長崎から送られてきた「岩崎の餃子」を。
岩崎本舗というと、長崎県民なら知らぬ者はいないという“角煮まん”の老舗なのだが、実はこの長方形っぽい餃子が激しく美味かったりする。



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