級・水炊きが届く】
クリックで拡大(撮影:中野龍三)。

究極の“六神合体”で引き換えた「博多華味鳥の水炊きセット」が届いた。
ストレートタイプのスープを鍋に入れると、既にコラーゲンでプルプル!

立った】
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「つくね」を入れて、さらに一煮立ちさせて、完成。

りの食卓】
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晩ご飯が豪華に!
スープ、肉類が主なセット内容で、野菜類はこちらで用意するが、高級店の1人4,000円相当の水炊きが、こんな手軽にできるのが、何よりありがたい。(※画像のご飯とイクラは優待品ではありません)

肉のこだわり】
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肉も水炊きに合うものを……と、独自に開発した鶏を使用している模様。
筋繊維がシッカリしていて、旨味も強くて満足。

濁の誘い】
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スープをすすると、鶏の旨味、とりわけコラーゲンの風味がマッタリと伝わってきて、至福な気分に。
是非、息子(2歳3ヶ月)にも……とスプーンで与えると、スルスルッと飲み干して、好みだったよう。

調味料もたくさん】
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非常に美味しかった!
なお水炊きは、そのまま食べても美味しいが、同梱されてきた「ポン酢」でいただくのも良い。

こちらも高級品で、国産の橙(だいだい)使用で酸味を抑え、香り豊かな風味が鶏や野菜を引き立てていた。
他にも「柚子胡椒」のビンも付いてきていて、これはスープに混ぜて風味を引き立てるものと思われる。

日!】
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水炊きのスープ残りを一煮立ちさせて置いておいたのを、翌日の晩ご飯で「おじや」にした!
コラーゲンがドロドロの、“超濃厚おじや”に、思わず笑み。
ただでさえプルプルの息子も元気にパクついていたから、翌・月祝にはスライムになっているかも知れない。

今回の優待で来た「博多華味鳥」の水炊きセット、4〜6人前で“あと1回ぶんある”ので、近々またやりたい。


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