中野龍三Web

【早朝クッキング】


今日は「甘酒ゼリー」。

【出来合いの甘酒はすでに甘いので】
　

砂糖は不要、ゼラチン粉だけ入れ、鍋で温めながらかき混ぜる。

【ゼラチンが溶けたら】


後は半日、冷蔵庫で冷やすだけ。

【おっと、その冷蔵庫に】


既に出来上がった奴が入ってるじゃないか、用意のいい事だ。
…ということで、完成！

【その味は…】


淡い甘味と米由来の香ばしさがいい感じ！
で、この味が何かに似ているのだが…。

何とまあ、これが鹿児島の銘菓「かるかん」みたいな味なのである。

もっとも、米粉をふやかして作る「かるかん」と、米の酒粕や米麹から作る「甘酒」が似るのは、まあ当たり前と言えば当たり前なのかも知れないが…。


国菊あまざけ 900ml


多量飲酒など不適切な飲酒対策の「アルコール基本法」６月施行
「アルコール健康障害対策基本法」というらしく、初めて聞いた。
「広告、販売で不適切飲酒への誘引を防止」「アルコール依存症や家族に対する相談支援」などで、無理に“１日○合まで”と決めるものではない。
とはいえ、“飲酒誘引”に規制をかけるという意味では、「高知で酒飲み祭り」みたいなのは、今後はやりにくくなるのではないだろうか。
自分は昔は制限ナシだったが、最近は「１日２合」で止めるようにした。
また、毎日飲むのも止めたのだが、それでも継続的に飲酒を続けていたら、肝臓は常に“炎症状態”、もっと減らすか、止めるしか道がなく、なかなか困難な話である。
ここまでしないにしても、“二日酔い”を起こすような飲み方は問題だ。
肝臓が処理できずに毒素が脳に回っているという事なので、量やペースなどを計算し、１度も起こさないくらいの姿勢で取り組まないと、いずれは病気になって苦しむ事になる。
飲酒自慢が闊歩する昨今だが、正直、自分は時折「飲めない人」がうらやましく思う事がある。
なぜなら、そういったリスクから最初から免れているからである。
▼高知で酒飲み祭り
日本維新の会、分党騒動　石原氏に１５人程度同調 日本維新の会分党で、石原・橋下両氏が合意。
１５人出ていくみたいだが、まあ旧・太陽の党の連中がくっ付いて行くだけだろう。
全く、最初から太陽の老人連中とは組むなと言ってきたが。
石原は新党を作るつもりのようだが、おそらく田母神でも添えてやる気だろう。
…それにしても、分裂と分党と、どう違うんだろうね？
札幌市の緑地に遺体　事件に巻き込まれた可能性高い 婚約者と口ゲンカして飛び出して行方不明になった介護職員の女性の事件。
最近、この手の事件が多くて、ごっちゃになる。
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小保方氏、STAP論文１本「撤回に反対せず」 いよいよ非を認め始めたな。
北斗星・カシオペアも消える？ 北海道新幹線の開業で 北海道新幹線は「JR北海道」が運営するのかと思うと、怖い。
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一応、虫注意。
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