【ローズマリー】
保育園近くの花屋に「ローズマリー」鉢があったので買って帰り、キッチン出窓プランターに植えた。
ハーブのある生活、始まる──。
【肉料理に】
ローズマリーは、肉料理に合うハーブで、さっそく晩ご飯のハンバーグと共に炒める。
【上質な食卓】
出来上がり。
ハンバーグはローズマリーの爽やかな香りが引き立ち、高級料理のような風味に早変わりし、実に美味しい!
あと、添え物のラタトゥイユだが、教えてくれたお義姉さんは「タイム」も加えるという。
タイムは野菜によう合うハーブだ。
で、タイムを探してみたのだが、花屋にも湾岸ホームセンターにもなくて、ホトホト困ってしまった。
タイムを見つけたら、我が家のハーブ生活は、さらに深まりそうだ。
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