臨時休業を免れた「すき家」の厳しい現実

所の「すき家」を通ったら】
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開いているのに、妙にさびれていてビックリした。

のポスター板は】
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3枚中2枚が剥ぎ取られたままで、残り1枚は長期間、日に晒されて色褪せてしまっていた。

して…】
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なぜか、店内の「椅子」が、全部片づけられている!

くどいようだが、この店は開いているのだ。
“パワーアップ中”とか妙な言い訳をして臨時休業している「すき家」ではない。

開いているのに椅子を片づけるという矛盾……一体なぜ!?

り紙で判明】
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やはり原因はやはり「人出不足」、バイトが集まらなかったのだ!
そのための“苦肉の策”として、通常営業をあきらめ、カウンターにて弁当を受け取る「お持ち帰り」のみの販売に絞ったというワケなのだ。

しかし、それでも人員が足らないのか、ついには看板にもある“24時間営業”をもあきらめ、21時で店を閉めるという異常事態に陥っていたのである。

して21時を過ぎ】
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真っ暗になった「すき家」がそこにあった。

何で“人出不足”になったかは、吉野家や松屋が普通に人員が充足している事からも明白なので、いちいち言わない。
ワタミと同じ理由である。

いずれにせよ、現在、多くの「すき家」が人出不足で閉店する中、“開いている店”もまた苦しんでいる実情が、そこにはあった。


もうブラック企業しか入れない
会社に殺されないための発想


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塩分は「控える」より「出す」を考えた方がいい

森県民は「塩分」で短命】
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朝っぱらからテレビの健康番組で、青森県民の「平均寿命ワースト1」についてやっていた。
以前から指摘されている短命の理由の筆頭は「塩辛いモノが好きな県民性」という事で、減塩の必要性について叫ばれていた。

実際のところ減塩は、10人のうち1人も実行できないと思う。
大阪人や京都人が薄味を死ぬまで好むのと同様、青森県民が塩辛さを終世好むのは、もうその人のDNAにまで刷り込まれているので、いくら健康のためとはいえ、途中で変える事など至難の業である。

例えば、昔は短命で知られていた長野県は今ではトップクラスの長寿の県に変貌したが、その長野県でさえ「30年」かかった。

これはもう、30年かけて1人の人間の意識が改善されたというよりは、単に「減塩教育を受けた若い世代に入れ替わっただけ」と考えた方が自然なくらいだ。

えられないなら、出せばいい】
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であれば、視点を変えた方がむしろ早いのでは…と。
つまり、塩分が控えられないなら、一度入れてから「サッサと出す」のを考えた方がいいという事!

夏場に塩分を多めに摂っても大して問題にならないのは、汗でどんどん出てしまうからだ。
とはいえ、年がら年中汗をかくのは難しいので、だったら水分をいっぱい摂って、尿で出してしまえばいい…という事になる。

自分のおススメは、「ルイボスティー」や「柿の葉茶」あたりのノンカフェイン茶だ。
これらのお茶は“利尿作用”があるので、いつも飲んでいる麦茶を「ルイボスティー」などに置き換えて飲めば、何気ない生活の中で実に効率的に塩分が排出できるのである!

…むしろ、こちらの方が現実的だと思う。


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[本日のNEWS]「美味しんぼ」早売りスピリッツを買ってきた人曰く“完全にアウト” ほか

朝から】
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仲良しテントウムシ2匹は、わずか1日にして、元いた草地に逃がした。

がした理由】
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どうやらパセリ苗に付いていた白い虫はトビムシといって、単純に土壌を肥やすだけの虫で、害虫の類ではない事が分かり、捕食者・テントウムシをけしかける必要性がなくなったためだ。
パセリ鉢の白い虫は一晩でかなり減っていたが、気の毒をした。

なお、白い虫はたまにパセリの茎を上ってきていて、気づかないとそのまま食卓に上って摂取する事になるが、まあ大した話ではないだろう……PM2.5と比べたら。

ラスノスチ】
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先月に続き、今月も2,800円と好成績。

先月から今月まで、廃止する旧サイトからこの新サイトに移行するに伴い、HTMLやCSSソースの打ち直しや諸々の再構築、削除、さらに業者リストラによる通信テストなどで延々PCを使用して、東電代は3,000円をはるかに越えると覚悟していたのだが…。

どうやら、花粉が飛ばなくなって空気清浄機をほとんど使わなかったのと、昨年末あたりにPCを新調した時に電源ボックスの電力を650Wから500Wに下げた事が奏功したか。

草・合羽橋で買った】
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「ひょうたん型のジンギスカン鍋」でシマチョウやピーマンを焼くのが楽しい。
あまりに無謀なデザインゆえに、気を抜くと具材がどんどんリングアウトしていくので、ピーマンやニンニク片で壁を作ったりしながら落ちないように焼く事が試され、この3ヶ月でかなり極めた。

商品としては失敗だと思う。

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